Пахлава — самая новогодняя выпечка! Простой домашний рецепт из слоёного теста.
Рецепт
Три части слоёного без дрожжевого теста весом по 300-400 грамм Белки от трёх яиц 150 г.
сахара 300 г.
грецких орехов 100 г.
миндаля 40г.
кунжута( кунжут можно заменить грецким орехом, если не предпочитаете его своеобразный вкус)
~ 1,5 ч. ложки молотой корицы
0,5 ч. ложки молотой гвоздики
Для сиропа 300 г. воды 100 г. сахара 5 ст. л. густого мёда
