Очень быстрый и простой рецепт для дома или на любой случай …
Супер идея закуски из лаваш с творогом и сыром.
Хрустящая корочка и невероятно вкусная начинка.
Удивитесь на сколько это ВКУСНО И ПРОСТО!
Состав ингредиентов на 7 шт (размер нарезки лаваша 15×25 см)
Лаваш тонкий
Творог- 200 гр
Сыр — 200 гр
Яйца 2 шт
Зелень укропа -2 ст.ложки нарезанного(или по желанию)
Соль зависит от сыра, по вкусу, если сыр солёный не нужна.
Масло для обжаривания — 50 гр
Можно приготовить в духовке — 200 градусов 10-15 минут
Приятного аппетита
ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш; отварные яйца — 3-4 штуки; твердый сыр — 200 грамм; зелень; сметана — 2-3 ст. ложки; растительное масло; соль по вкусу. ******************************************************
1. Готовим начинку, для этого измельчаем зелень, яйца и сыр привычным для вас способом.
2. Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.
3. Лаваш разрезаем небольшими листочками.
4. На каждый листочек, выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте.
5. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.
6. Рулетики готовы! Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!
