Овощной салат из баклажан. Такой вкусный, буду готовить весь сезон!

Рецепт 2 баклажана

3 сладких перца

200-300 г. стручковой фасоли

1 репчатый лук

3 зубчика чеснока

50 г. грецкого ореха

соль по вкусу ~

100 г. растительного масла